岐阜のイタリアンレストラン SPADA

SPADA'S MESSAGE KEN SHIRAKI’S STYLE

SPADAオーナーシェフKEN SHIRAKIによる
卓越したピッツァ作りの職人技を、
映像にまとめました。

SPADA'S QUALITY CONCEPT

SPADAのこだわりである、
自家栽培の野菜や本場イタリアでも認められたピッツァ作りへの想いをご覧ください。

2005年/本巣市にトラットリアをオープン。
2010年/単身イタリアへ渡り地元ピッツェリアでの修行を経験し、本場のナポリピッツァに衝撃を受ける。2011年/店全体にイタリア、ナポリの雰囲気が息づく現在の店鋪(岐阜市河渡)に移転。2012年5月/世界ピッツァ職人選手権で世界10位(日本人2位)を受賞。
ピッツァを中心とした本場のイタリア料理をひとりでも多くの方に知っていただき、気軽に楽しんでいただくために、日々研鑽を積み重ねている。

SPADA'S TASTE MENU

ナポリピッツァを中心としたイタリア料理と
豊富なドリンクメニューをご案内いたします。

SPADA'S HOSPITALITY STAFF BLOG

SPADAスタッフが、SPADAの日常、舞台裏、
お得な情報やパーティレポートなどを
お伝えします。

SPADA'S PLAN PARTY MENU

結婚式の二次会や各種パーティーにも対応するプラン、オプションメニューなどを
ご用意しております。

SPADA'S LOCATION CONTACT

SPADAへのアクセス方法や連絡先などは、
こちらからご確認ください。

携帯サイトで、
SPADAからお得な情報が届く
メール会員を募集しております。
ご登録はQRコードから。